Tag-arkiv: superfood

E-bogen er klar!

Efter måneders arbejde og nogle meget lange aftener er e-bogen Sund & stærk SOMMER endelig klar. Den er fuld af nye, lækre sommeropskrifter og træning til ferien. 60 sider med alt, hvad du skal bruge til en sommer med max … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | Tagget , , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Ugens Superfood: Rødbeder

Rødbeder er den rene øko-doping! Det lyder måske som noget hippie-flip, men den er god nok. Adskillige studier viser, at de røde rødder virkelig er præstationsfremmende. Årsagen er, at rødbeder indeholder en stor mængde nitrat, som i mavesækken omdannes til … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | Tagget , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Ugens superfood: Quinoa

Inkaerne kaldte quinoa for “Moderkornet” og betragtede det som helligt. I dag kaldes det både for “superfood” og “fremtidens superkorn”. Men faktisk er Quinoa ikke en kornsort – selvom den meget fint kan bruges som sådan. Fx i bagværk, i … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | Tagget , , | 4 kommentarer

Ugens superfood: Chokolade!

Chokolade er ikke bare noget af det bedste der findes. Det er også piv-sundt. Hvor heldigt er det lige? Det kræver naturligvis, at det er chokolade-chokolade, og ikke mælk, smør, sukker, tilsætningsstoffer og lidt kakao, som i de lyse varianter. … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | Tagget , , , , , | 4 kommentarer

Ugens superfood: Spinat

Det er ikke for sjov, at Skipper Skræk vælter spinat i hovedet. Og han får mere end store biceps for pengene. Spinat er en af naturens små geni-streger. Vidste du fx, at det indeholder så meget nitrat, at det reducerer … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | Tagget , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar