Tag-arkiv: Sommermad

E-bogen er klar!

Efter måneders arbejde og nogle meget lange aftener er e-bogen Sund & stærk SOMMER endelig klar. Den er fuld af nye, lækre sommeropskrifter og træning til ferien. 60 sider med alt, hvad du skal bruge til en sommer med max … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | Tagget , , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Kulmule med rødbede/asparges-salat

Jeg elsker let mad med masser af smag og smukke farver. Og proppet med energi og næring, selvfølgelig. Som denne fine sommerret: Kulmule med rødebede/asparges-salat (2 personer) 400 gram kulmulefilet (eller anden fast, hvid fisk) 2 spsk olivenolie 1 tsk … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | Tagget , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Sommerasparges og kammuslinger på grill

Som den vakse læser (ja, dig!) nok har bemærket, er jeg ret glad for asparges for tiden. De er så flotte og lækre lige nu, at det bare er med at nyde dem og spise igennem. Fx som her med … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | Tagget , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar