Tag-arkiv: Pizza

Meatza – eller hvad vi nu skal kalde det….

Jeg har længe strittet imod konceptet meatza. Mest fordi, jeg ikke bryder mig om pseudomad (eller pseudo i det hele taget). Meatza er palæo-verdenens svar på pizza, men det er jo ikke pizza. Overhovedet. Det er i bund og grund … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | Tagget , , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Palæo pizza vol II

For et par måneder siden postede jeg pizza med blomkålsbund (http://chocolateandspinach.com/2012/12/11/pizza-med-blomkalsbund-uden-blomkalssmag/). Den var mange glade for, og den smagte også virkelig godt. Men bunden bliver jo ikke rigtig sprød, så det er en noget anderledes pizza-oplevelse. Så da jeg havde held … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Eat, Frokost | Tagget , , , , , , | 3 kommentarer

Pizza med blomkålsbund (uden blomkålssmag)

Pizza er godt. Rigtig godt. Men det er også fuld af rigtig mange kulhydrater. Og som regel af den underlødige, hvide slags. Mange pizzariaer er begyndt at lave pizzaer med fuldkornsbund – og det er skønt. Men stadig ikke nok, … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Eat, Frokost | Tagget , , , | 8 kommentarer