Tag-arkiv: kylling

Når kartofler er en god ting

Som jeg vist har fået pralet med, var jeg i sidste uge på sportsresortet Playitas på den kanariske ø Fuerteventura. En af de mange gode ting ved det sted er, at maden er virkelig god, sund og varieret. Masser af … Læs resten

Udgivet i Eat | Tagget , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Kylling på den lidt ekstra lækre måde

Glædelig efter-påske, derude! Jeg havde som tidligere nævnt min debut på ski i de schweiziske alper (og min debut på ski i det hele taget). Meget grænseoverskridende, når man som jeg er bange for både kulde, fart og højder. Men … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Eat, Frokost, Grøntsager | Tagget , , , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Kan du altid lige smække en middag sammen?

Det kan jeg. Næsten. Og det har reddet mig og min familie fra rigtig meget fesen take away. Jeg er (desværre) ikke madplanstypen, trods flere (ok, ret halvhjertede) forsøg. Det betyder bestemt ikke, at jeg fraråder madplaner. Jeg er sikker … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Eat, Frokost, Grøntsager | Tagget , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Kyllingesalat med smagseksplossion

Denne kyllingesalat er blevet en hus-favorit hjemme hos mig og har udviklet sig over flere år til den form, den har i dag. Vi spiser den som nem aftensmad og laver gerne en kæmpeportion, så der også er til et … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Eat, Frokost | Tagget , , , , , , | Skriv en kommentar

Når det godt må tage laaaang tid

Som regel er jeg jo ret glad for hurtig mad. Det passer bedst til min hverdag. Så jeg har fulgt Römertopfens (også kaldet stegesoens) renæssance med en vis undren. For hvorfor vælger man bevidst at gøre madlavningen mere langtrukken? Og … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Eat, Grøntsager | Tagget , , , , , , | Skriv en kommentar

Asiatisk coleslaw som på TGI Friday’s

Klassisk amerikansk coleslaw kan godt være en slasket og mayonnaisetung omgang. Denne version er asiatisk inspireret og en kopi af den, de serverer på restaurantkæden TGI Friday’s. TGI står for Thank God It’s (Friday) – så jeg tænkte, at den … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Eat, Frokost, Grøntsager, Restauranter | Tagget , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Spis dig varm

Brrrrr! Nogen må godt snart tænde for varmen, derude! Men indtil da, kan vi heldigvis spise os varme. Jeg er vild med suppe. Især hvis det er af den slags, man også bliver mæt af. Det gør du af denne … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Eat | Tagget , , , , , , | 1 kommentar