Tag-arkiv: chokolademousse

Sundt nytår med stil og lækkerhed

Så er der tre dage til nytårsaften, og jeg er ved at planlægge menuen. Det bliver labert, lækkert, festligt – og jeps: Sundt. Menuen (til 8 personer) kommer til at se nogenlunde sådan ud: Til Dronningens tale Østers og champagne … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Dessert, Eat, Festmenu | Tagget , , , , , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Chokolademousse – palæo-style

Jeg har røde ører! Jeg havde jo lovet, at jeg i dag ville teste mig frem til den bedste af de rigtig mørke (85%) chokolader. Men der er simpelthen et par varianter, jeg ikke har kunnet skaffe.  Undskyld! Jeg LOVER, … Læs resten

Udgivet i Dessert, Eat | Tagget , , , , , | Skriv en kommentar