Tag-arkiv: aioli

Spændstig pinsefrokost

De grønneste, sprødeste asparges, de friskeste pillerejer, de dejligste tomater, en ordentlig frækkert af et skud ramsløgs-aioli – og et godt glas kold hvidvin. Så har du en pinsefrokost, der kan sætte enhver gang sild og snaps til vægs. Jeg … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | Tagget , , , , , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Helle for at grille!

Det er fredag, det er næsten weekend – og det er SÅ meget grill-vejr! MOJO-MARINEREDE KYLLINGEBRYSTER MED GRØNT 4 kyllingebryster Marinade 1 dl olivenolie 6-8 fed finthakket hvidløg Saft af to lime 1 tsk spidskommen Salt & peber Rør marinaden … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | Tagget , , , , , , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Tryl med ramsløg

Sådan ser skovbunden ud i Risskov her i Århus lige nu. Alt det grønne er ramsløg, der vælter op! Ramsløg kaldes også Nordens hvidløg og er supersunde. De er smækfyldt med antioxidanter og indeholder flere end 20 gange så meget … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | Tagget , , , , , , , , | 2 kommentarer