Tag-arkiv: aftensmad

Når kartofler er en god ting

Som jeg vist har fået pralet med, var jeg i sidste uge på sportsresortet Playitas på den kanariske ø Fuerteventura. En af de mange gode ting ved det sted er, at maden er virkelig god, sund og varieret. Masser af … Læs resten

Udgivet i Eat | Tagget , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Skal vi sparke dæk?

Eller hvad det nu hedder, når det foregår i køkkenet og ikke handler om biler men køkkenmaskiner….. Køleskab, fryser, komfur, ovn og opvaskemaskine er selvskrevne, men derudover har jeg fire, som kører (næsten) hver dag. BLENDER Jeg har taget livet … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | Tagget , , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Meatza – eller hvad vi nu skal kalde det….

Jeg har længe strittet imod konceptet meatza. Mest fordi, jeg ikke bryder mig om pseudomad (eller pseudo i det hele taget). Meatza er palæo-verdenens svar på pizza, men det er jo ikke pizza. Overhovedet. Det er i bund og grund … Læs resten

Udgivet i Uncategorized | Tagget , , , , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Kylling på den lidt ekstra lækre måde

Glædelig efter-påske, derude! Jeg havde som tidligere nævnt min debut på ski i de schweiziske alper (og min debut på ski i det hele taget). Meget grænseoverskridende, når man som jeg er bange for både kulde, fart og højder. Men … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Eat, Frokost, Grøntsager | Tagget , , , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Kan du altid lige smække en middag sammen?

Det kan jeg. Næsten. Og det har reddet mig og min familie fra rigtig meget fesen take away. Jeg er (desværre) ikke madplanstypen, trods flere (ok, ret halvhjertede) forsøg. Det betyder bestemt ikke, at jeg fraråder madplaner. Jeg er sikker … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Eat, Frokost, Grøntsager | Tagget , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar

Tun-cakes med søde kartofler

Som den opmærksomme bloglæser nok har opdaget, har jeg et stort blødt punkt for USA, hvor jeg tilbragte fem fantastiske år. Amerikansk mad har fået et lidt dårligt ry som noget med alt for store portioner og alt for meget … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Eat, Frokost, Move | Tagget , , , , , , | 4 kommentarer

Grønkålssalat med kylling

Grønkål har uendeligt mange gode og sunde egenskaber. Den er fuld af antioxidanter, kalcium og jern – og er faktisk den sundeste af alle kålsorterne. Men lad os være ærlige, den kan godt være lidt for viderekommende. I denne version … Læs resten

Udgivet i Aftensmad, Eat | Tagget , , , , , , , , | Skriv en kommentar